L’art de la verrerie scientifique de précision pour la distillation.
La Verrerie Dumas incarne l'excellence du savoir-faire français dans le domaine très fermé de la verrerie scientifique. Située au cœur des traditions de distillation, cette entreprise familiale s'est spécialisée dans le soufflage du verre au chalumeau et à la bouche, une technique ancestrale qui permet d'atteindre des niveaux de précision que l'industrie automatisée ne peut égaler. Chaque instrument est une pièce de haute technologie, conçue pour répondre aux exigences draconiennes des laboratoires et des distilleries de spiritueux.
Dans la filière Cognac, la mesure du degré alcoolique est une opération critique qui définit la valeur et la légalité du produit. La Verrerie Dumas fabrique des alcoomètres et des éprouvettes dont la graduation est d'une finesse extrême, permettant aux maîtres de chai et aux distillateurs de piloter leurs coupes avec une précision absolue. Le choix du verre borosilicaté n'est pas anodin : il offre une résistance thermique et chimique exceptionnelle, indispensable pour supporter les variations de température lors des coulages d'eaux-de-vie en sortie d'alambic.
Pourquoi choisir Dumas ?
Une expertise unique validée par des décennies de pratique au service des plus grandes maisons de négoce :
- Précision certifiée : Des instruments étalonnés selon les normes CEE, garantissant un titrage exact et incontestable.
- Résistance aux chocs thermiques : Une qualité de verre qui ne se déforme pas et ne se fragilise pas sous l'effet de la chaleur.
- Finesse de graduation : Une lisibilité parfaite des échelles de mesure, essentielle pour les lectures rapides en cours de process.
Service Chalvignac
Compte tenu de la fragilité de ces instruments, nous assurons une expédition sécurisée sous emballage spécialisé et maintenons un stock permanent à Châteaubernard pour pallier toute casse accidentelle en cours de campagne.
