L'hygiène chimique professionnelle et la sécurité process au chai.
Le lien Chalvignac : Votre partenaire historique pour une hygiène certifiée.
Le groupe STOCKMEIER, ayant récemment intégré l'entité QUARON, s'impose comme un acteur européen majeur de la distribution de produits chimiques de spécialité. Cette transition renforce l'offre de Chalvignac Équipements en apportant une puissance de sourcing internationale tout en conservant l'expertise technique locale de QUARON. Dans un chai, l'hygiène est la clef de voûte de la qualité œnologique. STOCKMEIER développe des solutions de nettoyage et de désinfection qui garantissent l'élimination des contaminants microbiologiques (comme les Brettanomyces) tout en préservant l'intégrité de vos contenants.
L'approche de STOCKMEIER repose sur la sécurité des utilisateurs et le respect des normes environnementales. Leurs gammes œnologiques incluent des détergents alcalins et acides performants, ainsi que des agents désinfectants conformes aux protocoles HACCP. Maîtriser le nettoyage d'une cuverie inox ou d'un foudrier en bois demande des formulations spécifiques que STOCKMEIER maîtrise parfaitement, assurant une neutralité œnologique totale après rinçage pour que vos vins et spiritueux s'expriment pleinement.
Pourquoi choisir STOCKMEIER ?
Une expertise consolidée pour une propreté industrielle irréprochable :
- Continuité de l'expertise Quaron : Vous retrouvez les formulations et les techniciens qui connaissent vos installations, avec la force d'un groupe européen.
- Efficacité de nettoyage maximale : Des produits conçus pour éliminer les dépôts organiques et le tartre les plus résistants sans agression des supports.
- Sécurité & Traçabilité : Une conformité totale avec les réglementations REACH et alimentaires pour une sérénité totale au chai.
Service Chalvignac
Nous maintenons un stock permanent de vos produits habituels à Châteaubernard et vous accompagnons dans l'élaboration de vos plans d'hygiène personnalisés.
